Puding Roti Tawar Panggang, Camilan Manis untuk Keluarga

Resep Puding Roti Tawar Oven yang Lembut dan Nikmat

Apakah kamu sedang mencari cara kreatif untuk memanfaatkan sisa roti tawar yang mulai mengeras? Resep puding roti tawar oven ini hadir sebagai solusi sempurna! Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah mudah, kamu bisa menciptakan sajian dessert yang lezat dan lembut yang akan memanjakan lidahmu.

Bahan-bahan yang Kamu Butuhkan:

• 6-8 lembar roti tawar, potong dadu
• 1 liter susu cair
• 1 kaleng (397 gram) susu kental manis
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdt ekstrak vanila
• 3 butir telur
• 1/2 sdt garam

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Olesi loyang berukuran 20x20 cm dengan mentega dan taburi dengan sedikit gula pasir.
2. Susun potongan roti tawar di dalam loyang.
3. Dalam mangkuk besar, kocok bersama susu cair, susu kental manis, tepung maizena, ekstrak vanila, telur, dan garam.
4. Tuangkan campuran susu ke atas roti tawar secara perlahan.
5. Diamkan selama 30 menit agar roti tawar menyerap cairan.
6. Panaskan oven hingga 175 derajat Celcius.
7. Panggang puding roti tawar selama 40-45 menit, atau hingga permukaannya kecoklatan dan bagian tengahnya matang.
8. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama 10 menit sebelum dihidangkan.

Tips Tambahan:

• Untuk rasa yang lebih kaya, kamu bisa menggunakan campuran susu cair dan santan.
• Tambahkan kismis atau buah kering lainnya untuk menambah tekstur dan rasa.
• Sajikan puding roti tawar dengan saus cokelat atau karamel untuk memperkaya cita rasa.

Resep puding roti tawar oven ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan saat sore hari. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah sederhana, hidangan lezat ini akan membuat keluargamu ketagihan!

Resep Puding Roti Tawar Oven yang Menggugah Selera

Puding roti tawar oven adalah kudapan manis yang sangat lezat dan mudah dibuat. Sajian ini sangat cocok dijadikan sebagai menu sarapan, makan siang, atau bahkan camilan sore. Berikut adalah resep puding roti tawar oven yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan:

• 10 lembar roti tawar, potong dadu
• 1 liter susu cair
• 200 ml santan kental
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1 buah telur
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok teh vanilla ekstrak
• Kismis atau kacang almond untuk topping (opsional)

Cara Membuat:

1. Siapkan Roti Tawar

Potong roti tawar menjadi potongan dadu kecil-kecil.

2. Campurkan Bahan Cair

Dalam panci, campurkan susu cair, santan kental, gula pasir, dan garam. Aduk rata dan panaskan hingga mendidih.

3. Larutkan Tepung Maizena

Dalam mangkuk terpisah, larutkan tepung maizena dengan sedikit susu cair.

4. Buat Puding

Setelah susu mendidih, kecilkan api dan tuangkan larutan tepung maizena sambil terus diaduk. Masak hingga mengental.

5. Tambahkan Telur dan Vanilla

Masukkan telur dan vanilla ekstrak ke dalam adonan puding. Aduk rata.

6. Susun Roti Tawar

Masukkan roti tawar potong dadu ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.

7. Tuang Puding

Tuang adonan puding secara merata ke atas roti tawar.

8. Taburi Topping

Jika diinginkan, taburkan kismis atau kacang almond di atas permukaan puding.

9. Panggang

Panggang puding dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit, atau hingga bagian atasnya berwarna keemasan.

10. Sajikan Hangat

Keluarkan puding dari oven dan sajikan selagi hangat. Nikmati dengan saus cokelat atau es krim vanilla.

.